「市民の声」の公表


詳細内容

中学校給食の質を改善してください

受付年月 2026年05月
要望区 青葉区
事業名 市民からの提案
内容分類 教育 > 教育内容 > 学校給食
対応区分 情報提供その他(既に実施済み・お礼お詫び等)
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投稿要旨

小学校までは給食を美味しく食べていたが、中学校の弁当給食は味や状態が悪くほとんど食べられていません。

特に主食は水滴で米がべちゃつき食べられないとの声も多い。

最低限主食だけでも改善し、暑さによる食中毒防止の観点からも早急な対応を求めます。

回答

生徒の成長のため、そして将来の食生活を豊かにするためにも、すべての生徒に給食を提供することは、学校給食法の趣旨であり、市の責務であると考えています。

中学校給食を安全に美味しく喫食していただくために、小学校でも献立を考えている市の栄養士が毎日検食を行い、味付けや彩り等を確認しているほか、学校を訪問し生徒や教職員の声を聞き、生徒が食べやすい献立となるよう改善をしています。

令和8年度からの全員給食では、汁物の提供方法を保温性食缶に切り替え、具沢山でより温かい状態で提供しています。また、生徒が食のことを学びながら献立を決める給食選挙の実施など生徒の意見を反映した献立づくりを行っています。

今回いただいたご意見を真摯に受けとめ、安全・安心で生徒に喜ばれる給食の実現に向けて取り組んでいきます。

問合せ先

教育委員会事務局学校給食・食育推進部学校給食・食育推進課
    電話:045-671-4136  FAX:045-681-1456   Email:ky-gakkoukyushoku@city.yokohama.lg.jp

公表内容基準日

2026年6月26日   

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。


この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。

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