「市民の声」の公表


詳細内容

山下町にある業者が屋外に生肉を常温放置しているので指導してください

受付年月 2025年12月
要望区 中区
事業名 市民からの提案
内容分類 保健・衛生・医療 > 衛生 > 食品衛生
対応区分 要望等を受けた後に実施しました
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投稿要旨

中区山下町の精肉卸業者が歩道・車道に生肉を保冷せずに放置しており、衛生・安全面で問題があると思います。以前も指導していましたが、一度きりで改善がされていません。定期的で実効性のある指導の徹底をお願いします。

回答

中区福祉保健センター生活衛生課では、中区内の飲食店や食品販売店の衛生管理や食品の取扱い等に関する調査・指導を行っています。

ご連絡いただきました件について、当該施設に立入りを行い、食肉の保管時の温度管理等について指導しました。

今後も定期的な店舗の立入等により、食品の衛生的な取扱いの徹底について継続的な指導・啓発を行っていきます。

問合せ先

中区福祉保健センター生活衛生課
    電話:045-224-8337  FAX:045-681-9323   Email:na-eisei@city.yokohama.lg.jp

公表内容基準日

2026年1月21日   

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。

対応の状況

2026年1月に実施しました


この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。

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