「市民の声」の公表


詳細内容

中学校の給食の質を改善してください

受付年月 2025年05月
要望区 全市
事業名 市民からの提案
内容分類 教育 > 教育内容 > 学校給食
対応区分 情報提供その他(既に実施済み・お礼お詫び等)
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投稿要旨

子供たちが、小学校の給食は美味しくて満足していましたが、中学校の給食はおなかが空いていても不味くて食べられないと言っています。一度給食の提供状況をご確認いただき、子どもたちが美味しく食べられるように業者変更などを検討してください。仕方なくお弁当を持たせていますが、来年からは全員給食となるので困っています。

回答

これまでも、生徒や保護者の皆様をはじめ、様々な方からのご意見を伺いながら、献立や味付けの改善にも取り組んできました。

中学校給食を提供するにあたり、献立を考えている市の栄養士が毎日検食を行い、給食を安全に美味しく喫食していただくために味付けや彩り等を確認し、献立や調理方法などを改善しているほか、学校を訪問し生徒や教職員の声を聞き、生徒が食べやすい献立となるよう改善しています。

また、生徒が食のことを学びながら献立を決める給食選挙の実施など、生徒の声を聞きながら献立作成も行っています。

令和8年度からの全員給食に向けて、汁物の提供方法を保温性食缶に切り替え、より温かい状態で提供することや生徒の意見を反映した献立づくりなど、新たな取組の準備を進め、より良い中学校給食を提供していきたいと考えています。

今回のご意見を受けとめ、安全・安心で生徒に喜ばれる給食を提供できるよう取り組んでいきます。引き続き、より良い中学校給食の実現に向けて取り組んでいきます。

問合せ先

教育委員会事務局学校給食・食育推進部学校給食・食育推進課
    電話:045-671-4635  FAX:045-681-1456   Email:ky-gakkoukyushoku@city.yokohama.lg.jp

公表内容基準日

2025年6月11日   

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。


この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。

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