「市民の声」の公表

今年中学校に入学した息子が、給食が冷たくて美味しくないと嘆いています。来年を待たずに、早急に改善願います。

本市の中学校給食では、衛生管理を徹底し食中毒を予防する観点から、おかずは19℃まで冷やし、ごはんと汁物は温かい状態で提供しています。

中学校給食を安全に美味しく喫食していただくために、小学校でも献立を考えている市の栄養士が毎日検食を行い味付けや彩り等を確認しているほか、学校を訪問し生徒や教職員の声を聞き、生徒が食べやすい献立となるよう改善をしています。

また、令和８年度からの全員給食に向けて、汁物の提供方法を保温性食缶に切り替え、より温かい状態で提供することや、生徒の意見を反映した献立づくりなど、新たな取組の準備を進めています。

今回いただいたご意見を真摯に受けとめ、さらなる改善に努め、より良い中学校給食の実現に向けて取り組んでいきます。

教育委員会事務局学校給食・食育推進部学校給食・食育推進課
電話：045-671-4635 ＦＡＸ：045-681-1456 Ｅｍａｉｌ：ky-gakkoukyushoku@city.yokohama.lg.jp

2025年5月20日

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。

この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。