「市民の声」の公表

詳細内容

空調施設の設置等、小学校給食の調理員の健康を考えてください

受付年月	2023年07月
要望区	全市
事業名	市民からの提案
内容分類	教育＞教育内容＞学校給食
対応区分	情報提供その他（既に実施済み・お礼お詫び等）

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投稿要旨

小学校の給食室には空調施設がないところが多く、調理員の健康を考えているのでしょうか。

教室には空調設備があり、子どもたちの健康は守っているようですが、子どもたちの学校生活にかかわる人たちの健康も考えてください。

回答

給食室は、空調設備の設置場所を見出すことが困難であることや、釜から放出される熱や水蒸気により空調効率が見込めない課題がありました。

近年、二重構造となっていて外部への熱の放出が少ない低輻射釜が開発されたことから、学校建替えに際しては低輻射釜を導入するとともに、空調の設置を進めています。ドライ改修の際には低輻射釜の設置を検討しています。建替え等を行う予定が当面ない学校については、他都市での取組事例も踏まえ、効果的なエアコン設置方法などを検討していきます。

また、給食調理中の暑さ対策として、スポットクーラーや扇風機などを各小学校の状況に応じて設置しています。高温多湿作業の短時間化の工夫を図ることや、調理作業中に順次水分補給や短い休憩をとることなどにより対策を行っています。

問合せ先

教育委員会事務局人権健康教育部健康教育・食育課
電話：045-671-4136 ＦＡＸ：045-681-1456 Ｅｍａｉｌ：ky-kenkokyoiku@city.yokohama.jp

教育委員会事務局施設部教育施設課
電話：045-671-3258 ＦＡＸ：045-664-4743 Ｅｍａｉｌ：ky-shisetsu@city.yokohama.jp

公表内容基準日

2023年8月17日

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。

この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。