「市民の声」の公表

横浜市が企業とプロデュースしたハマの元気ごはん弁当の残食率を出し、効果と改善点、失敗点などを教えてください。

弁当は令和５年７月末まで販売されるということですが、発売当日のスーパーで割引しても売れ残った弁当が20個ほどありました。

協定締結企業による「ハマの元気ごはん弁当」の販売は、今後、本市が進めていく、誰もが栄養バランスのよい食事を選択できる食環境づくりのモデル的な取組として実施しています。

本取組の効果検証は、産学官連携により実施し、検証結果を踏まえて、多くの企業で展開できる仕組みを構築する予定です。

ご提案のあった残食率を効果検証に用いる予定はありませんが、検証結果がまとまりましたら、本市ウェブサイトで公表いたしますのでご覧ください。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

健康福祉局地域福祉保健部健康推進課
電話：045-671-2454 ＦＡＸ：045-663-4469 Ｅｍａｉｌ：kf-kenkouyokohama@city.yokohama.jp

2023年8月1日

※上記の内容はすべて公表内容基準日時点のものであり、現在とは異なる場合があります。

この件に関するご意見等がありましたら「市民からの提案」をご利用ください。